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Vegetarianos Celiacos

Harina de coco

Harina de coco
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Ingredientes

  • Una taza de coco rallado
  • 2 tazas de agua tibia
Alimentos relacionados: Coco rallado - Agua
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Preparación

Primero formar leche de coco y reservar el residuo sólido.

En una placa para horno esparcir el residuo sólido de la leche, llevar a fuego suave e ir revisando y moviendo para que no se queme.

Una vez extraída la humedad dejar enfriar y procesar hasta formar la harina. 
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