Beneficios del Jengibre
El jengibre es una raíz rica en carbohidratos, fibras, vitaminas y minerales.
Posee múltiples beneficios para la salud, entre ellos:
- Es anti-inflamatorio.
- Mejora el funcionamiento del sistema digestivo.
- Acelera el metabolismo.
- Mejora el sistema inmunólogico, por lo que nos protege de gripes y refríos.
- Reduce los dolores reumáticos y de articulaciones.
- Mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene la aparición de enfermedades cardiovaculares.
- Reduce las nauseas.
- Disminuye las migrañas.
| En nuestro Diccionario podrás encontrar más información sobre el jengibre. |
¿Dónde lo conseguimos y cómo lo podemos incorporar en nuestra alimentación?
Podemos conseguirlo en verdulerías y/o supermercados en forma natural o en polvo. También podemos encontrarlo en dietéticas en forma deshidratada o como bocaditos dulces. Se puede utilizar en comidas (para darles un toque picante a los alimentos), infusiones, jugos, limonadas, etc. Es importante no abusar de su consumo, ya que puede producir molestias gástricas.
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