Receta Torta cumpleañera | FIIT | Experiencia Fitness

Torta cumpleañera

Ingredientes

Para el piso de chocolate

4 huevos
4 cdas. de cacao amargo
4 cdas. de queso crema magro
4 cdas. de leche en polvo
4 cdas. de nueces picadas
Una cdita. de edulcorante
Una cdita. de polvo para hornear

Para el piso de coco

3 huevos
4 cdas. de queso crema magro
5 cdas. de coco rallado
4 cdas. de leche en polvo
Una medida de proteína de vainilla (opcional)
Una cdita. de edulcorante
Una cdita. de polvo para hornear
Una cdita. de esencia de vainilla
Mermelada de frutilla reducida en azúcares

Para la cobertura

100 g de chocolate amargo (+70%)
Frutillas y nueces cortadas

Alimentos relacionados: Whey Protein - Nueces - Mermelada diet - Edulcorantes - Huevo - Frutilla - Cacao amargo en polvo - Coco rallado - Queso crema light - Leche descremada en polvo - Chocolate - Esencia de vainilla - Polvo de hornear

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Preparación

Piso de chocolate

Integrar y batir todos los ingredientes.

Llevar a un molde enmantecado a horno bajo por 20 minutos y reservar.

Piso de coco

Integrar y batir todos los ingredientes.

Llevar a un molde enmantecado a horno bajo por 20 minutos y reservar.

Una vez listo los dos pisos, cubrir el piso de chocolate con la mermelada de frutilla y por encima el piso de coco.

Cobertura

Derretir a baño maría el chocolate amargo, una vez derretido en la misma olla agregar frutillas y nueces cortadas y mezclar. Derramar sobre la torta, cubriéndola.

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