Panqueque de algarroba y coco
Ingredientes
- 2 huevos
- 20 ml de agua o leche
- Una cda. de harina de algarroba
- 2 cdas. de coco rallado
- Una cdta. de té de dulce de leche
Alimentos relacionados:
Leche descremada - Huevo - Coco rallado - Dulce de leche - Harina de algarroba - Agua
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Preparación
Mezclar los huevos, el agua o leche y la harina de algarroba. Una vez integrados, incorporar el coco rallado y unir todo.
Derramar la preparación en una sartén con aceite en aerosol para que no se pegue. Cocinar vuelta y vuelta y apagar el fuego.
Con el panqueque aún en la sartén caliente, añadir una cdta. de dulce de leche y desparramarlo.
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