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Vegetarianos Celiacos

Pan Negro con chocolate

Pan Negro con chocolate
receta para vegetarianos receta para celiacos

Ingredientes

  • 150 g de harina de almendras
  • 40 g de semillas de pysillium
  • Una cda. de polvo de hornear
  • ¼ de cdta. de sal marina
  • Una cdta. de cacao en polvo black Healthy Majo
  • 250 cc de agua hirviendo
  • 3 claras
  • Una cda. de vinagre de manzana
  • Semillas de sésamo para decorar
| Alimentos relacionados: Almendras - Sésamo integral - Clara - Cacao amargo en polvo - Agua - Sal marina |

Preparación

Mezclar la harina, las semillas de pysillium, el polvo de hornear, la sal marina y el cacao. Agregar el agua, las claras y el vinagre.

Sobre una placa para horno colocar papel manteca o una plancha de silicona. Con los dedos humedecidos en agua armar bollos pequeños, salen 6 pequeños o 4 del tamaño regular.

Espolvorear semillas de sésamo por encima para decorar y llevar a horno precalentado suave por 50 a 60 minutos.
Receta de Healthy Majo
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