Bocaditos navideños
Ingredientes
Para el bizcochuelo
- Un plátano macho, pelado y rebanado
- 4 huevos
- ¼ de naranja con piel sin semillas
- Una cda. de vinagre de manzana
- Una cda. de polvo para hornear
- 10 sobres de edulcorante (o a gusto)
- 1 ½ cda. de cacao black Healthy Majo
- 3 cdas. de harina de amaranto (opciones arroz, fécula)
Para el frosting
- 100 g de queso crema light
- 100 g de chocolate blanco Sugar free Healthy Majo
- Una cda. colmada de té verde matcha en polvo
Alimentos relacionados:
Té verde - Edulcorantes - Amaranto - Huevo - Naranja - Cacao amargo en polvo - Queso crema light - Chocolate - Vinagre de manzana - Plátano
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Preparación
Bizcochuelo
Licuar todos los ingredientes hasta integrar bien.
Verter la mezcla en un molde de silicona o con aerosol vegetal y hornear a temperatura media por 25 a 30 minutos.
Dejar enfriar y cortar en cuadraditos.
Frosting
Derretir el chocolate y agregarle los demás ingredientes. Colocar en una manga para decorar.
Cortar los cuadraditos en tres partes, rellenar con el frosting y colocar un poco en la parte superior. Podés terminar con chocolate blanco derretido y arándanos.
Receta de Healthy Majo
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