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Vegetarianos Celiacos

Chocotorta helada

Chocotorta helada
receta para vegetarianos receta para celiacos

Ingredientes

  • 200 g de queso crema light
  • 80 g de dulce de leche
  • 125 g de chocolate con leche Sugar free Healthy Majo
  • Tostaditas de arroz
  • Chocolate Healthy Majo 60%
  • Un puñado de nueces picadas

Preparación

Se necesita un molde con papel film o papel manteca en la base.


En un bowl mezclar bien el queso crema y el dulce de leche. Derretir el chocolate con leche Sugar free Healthy Majo y agregar a la preparación anterior mezclando bien.


Extender sobre el molde las tostaditas de arroz una al lado de la otra, dejando apenas unos milímetros de distancia, y colocar una capa de la mezcla. Intercalar las tostadas con la mezcla en capas.


Decorar con chocolate derretido y trocitos de nuez. Llevar al freezer 2 h, desmoldar y cortar en rectángulos. Se pueden conservar en un bowl con separadores y sacar 10 minutos antes de consumir.


Para una alimentación sin gluten, corroborar que en la etiqueta del queso y el dulce de leche figure la certificación.

Receta de Healthy Majo
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