Panqueque con frutillas
Ingredientes
Rinde un panqueque- 2 huevos
- 2 cdas. de coco rallado
- Una cda. de mantequilla de maní
- 4 frutillas
- Edulcorante
Preparación
Batir los huevos y agregar el coco rallado y el edulcorante. Mezclar bien.Colocar la preparación en una sartén con aerosol vegetal y cocinar hasta dorar de ambos lados.
Untar con la mantequilla de maní y colocar las frutillas en rodajas.
Podés decorar con coco rallado por encima.
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