Lentejas a la criolla
Ingredientes
- 2 tazas de lentejas cocidas
- Una cebolla de verdeo
- Una cda. de aceto balsámico
- 1/2 pimiento rojo
- Un tomate perita
- Ciboulette picado
- 1/2 pimiento verde
- 2 cdas. de aceite de oliva
- Perejil picado
Alimentos relacionados:
Lentejas - Tomate - Perejil - Aceite de Oliva - Pimiento - Aceto balsámico - Cebolla de verdeo - Ciboulette
| Alimentos relacionados:
Lentejas - Tomate - Perejil - Aceite de Oliva - Pimiento - Aceto balsámico - Cebolla de verdeo - Ciboulette |
Preparación
Cortar en brunoise o cubitos muy pequeños los pimientos, la cebolla de verdeo y el tomate, retirando las semillas. Agregar los vegetales a las lentejas previamente cocidas.
Para la vinagreta, mezclar la sal con el aceto e incorporar poco a poco el aceite, el perejil y ciboulette picados.
Aderezar la ensalada con la vinagreta.
Para una alimentación sin gluten, corroborar que en la etiqueta del aceto figure la certificación.
¿Querés compartir una receta tuya?
Envianos tu Receta FIT completa a info@nutricionyentrenamiento.fit
Será publicada aquí con tu nombre y un link a tus redes si así lo deseas.
Será publicada aquí con tu nombre y un link a tus redes si así lo deseas.
¡Compartamos una vida fit!
Esto te puede interesar
Últimas Recetas Publicadas
Las 5 Recetas mas vistas
