Batatas bravas
Ingredientes
- 2 batatas grandes
- 1/2 cdta. de canela
- Una cdta. de ají molido
- Una cdta. de pimentón
- Sal y pimienta a gusto
- Chili (opcional)
Preparación
Pelar las batatas y cortarlas en cubos. Precalentar el horno a 200°, rociar una placa con aerosol vegetal y disponer allí las batatas. Condimentarlas con el ají, pimentón, canela, sal y pimienta.
Cocinar de 20 a 25 minutos removiendo a mitad de cocción.
Opcional: agregar chili picado para hacerlas aún más picantes.
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