Panqueca de avena salada
Ingredientes
Rinde una porción- Un huevo
- 2 claras
- 30 g de avena
- Una pizca de sal
- Una feta de jamón
- Una feta de queso
Preparación
Mezclar el huevo, las claras, la avena y la sal. Volcar en una sartén caliente con aerosol vegetal y dorar.
Al dar vuelta, colocar en la mitad de la masa las fetas de jamón y queso y tapar con la otra mitad. Seguir dorando a gusto. Servir.
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