Budín navideño

Ingredientes
- Un potecito de yogur de vainilla
- Una banana
- 2 huevos
- Esencia de vainilla
- Ralladura de un limón
- 5 sobres de edulcorante
- Una taza de salvado de avena
- 1/2 taza de leche en polvo
- 1/2 taza de coco rallado
- Una cdta. de polvo para hornear
- 100 g de cerezas en almíbar
- 40 g de chips de chocolate
- Chocolate blanco para decorar
Alimentos relacionados:
Yogur descremado - Salvado de avena - Edulcorantes - Huevo - Coco rallado - Banana - Leche descremada en polvo - Chocolate - Limón
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Preparación
Licuar el yogur con la banana, los huevos, la esencia, la ralladura, el edulcorante, la avena, la leche en polvo, el coco rallado y el polvo para hornear.Verter en una budinera y agregar las cerezas y los chips de chocolate. Cocinar en horno moderado por 30 a 35 minutos.
Retirar, decorar con chocolate blanco, chips, cerezas y nueces.
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