Omelette con tostada
Ingredientes
Rinde una porción- Un huevo
- 3 claras
- ¼ de tomate en concasse
- ½ cebolla de verdeo o ciboulette
- 2 fetas de queso Port Salut
- Una tostada de pan integral
- Albahaca
- Sal y pimienta
Alimentos relacionados:
Tomate - Pan integral - Queso magro - Clara - Huevo - Pimienta - Sal - Hierbas aromáticas - Cebolla de verdeo
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Preparación
Batir el huevo con las claras, salpimentar y agregar el tomate y el verdeo.
Cocinar en una sartén caliente con aerosol vegetal durante unos minutos y agregar el queso y la albahaca. Doblar por la mitad y cocinar hasta que se gratine.
Servir junto con la tostada.
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