Panquecas de zanahoria
Ingredientes
- 4 claras
- 35 g de avena gruesa
- Una cdta. semilla de chia
- 2 sobres de edulcorante
- 1/2 zanahoria rallada
Cubierta
- Una cdta. de queso crema light
- Una cdta. de mantequilla de maní
- Un sobre edulcorante
- Frutas a elección
Alimentos relacionados:
Avena - Mantequilla de Maní - Edulcorantes - Chia - Clara - Zanahoria - Queso crema light
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Preparación
Licuar todos los ingredientes y cocinar en una sartén caliente con aerosol vegetal.Apilar los panquequitos y acompañar con queso crema mezclado con mantequilla de maní y edulcorante y las frutas que elijas, en este caso, banana, frutillas y arándanos.
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