Waffle de zanahoria
Ingredientes
Rinde una porción- Un huevo
- Una clara
- Una zanahoria chica rallada
- Sal y pimienta
- Tomillo
- 3 cdas. de leche en polvo
- Una cda. de harina de algarroba (reemplazable por más leche en polvo o la harina que uses)
Alimentos relacionados:
Clara - Huevo - Zanahoria - Leche descremada en polvo - Harina de algarroba - Pimienta - Sal - Hierbas aromáticas
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Preparación
Licuar todos los ingredientes y cocinarlos en una wafflera caliente con aerosol vegetal. Tambien podés dividir la mezcla en dos y cocinarla en una sartén caliente formado dos pancitos redondos.¡Rellenalo con lo que quieras! En este caso lo hice con verduritas salteadas y trocitos de salmón a la plancha.
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