Tomates rellenos
Ingredientes
Rinde dos porciones- 4 tomates redondos medianos
- 2 pechugas de pollo hervidas
- Una zanahoria al vapor o hervida
- 8 aceitunas
- 2 palmitos
- Una cda. de queso crema
- Una cda. al ras de mayonesa light
- Sal y pimienta
- Tomillo
Alimentos relacionados:
Pechuga de Pollo - Tomate - Zanahoria - Palmitos - Queso crema light - Aceitunas - Mayonesa - Pimienta - Sal - Hierbas aromáticas
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Preparación
Desmenuzar las pechugas y agregarle la zanahoria en cubitos, los palmitos y aceitunas picadas, el queso crema, la mayonesa y condimentar con sal, pimienta y tomillo.Ahuecar los tomates y rellenar con la preparación anterior.
Acompañalos con una buena ensalada y ¡tenés tu cena resuelta!
Para una alimentación sin gluten, corroborar que en la etiqueta del queso y mayonesa figure la certificación.
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