Entrar al Panel
Vegetarianos Celiacos

Croquetas de papa y brócoli

Croquetas de papa y brócoli
receta para vegetarianos receta para celiacos

Ingredientes

Rinde 10 croquetas
  • 2 papas medianas
  • 4 flores de brócoli (blanqueado en agua hirviendo o cocido al vapor)
  • 2 cdas. de ricota magra (opcional)
  • 2 cdas. de queso rallado
  • Sal y pimienta
  • Nuez moscada
Alimentos relacionados: Ricota - Papa - Brócoli - Pimienta - Sal - Quesos duros
| Alimentos relacionados: Ricota - Papa - Brócoli - Pimienta - Sal - Quesos duros |

Preparación

Cocinar las papas con cáscara desde agua fría hasta que estén al dente (no muy blandas). Retirar, dejar enfriar y pelar. 

Rallar las papas, agregar el brócoli picado, el queso rallado y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. 

Unir con las manos, formar las croquetas, disponerlas en una placa con aerosol vegetal y cocinar en horno a 200º hasta que estén doraditas. 

Son ideales para acompañar una pechuguita de pollo o la proteína elegida.


Para una alimentación sin gluten, corroborar que en la etiqueta del queso figure la certificación.
¿Querés compartir una receta tuya?
Envianos tu Receta FIT completa a info@nutricionyentrenamiento.fit
Será publicada aquí con tu nombre y un link a tus redes si así lo deseas.
¡Compartamos una vida fit!
¡Dejá tu Comentario!
Copiar URL para Compartir


Esto te puede interesar
Avena cremosa al chocolate
Desayuno corazón
Hamburguesas de merluza
Salteado de kanikama con espinacas a la crema
Bombones de chocolate
Últimas Recetas Publicadas
Tostadas con palta y huevo poché
Mochi (dulce oriental a base de harina de arroz)
Empanadas de Corazón
Tempura de vegetales
Gelatina de almendras con frutos rojos
Las 5 Recetas mas vistas
Triffle frutal
Mantequilla de maní
Granola casera
Mermelada de naranja
Verduras al horno