Receta Superbowl | FIIT | Experiencia Fitness

Superbowl

Ingredientes

Una pechuga de pollo
Una cebolla picada
1/2 pimiento
Una cda. de aceto balsámico
Una cdta. de curry
Sal y pimienta
Rodajas de anco al horno
Bastones de zanahoria al horno
Ramitas de apio
Cubos de papa con perejil
Una palta rociada con limón
Hojas de lechuga

Alimentos relacionados: Cebolla - Zanahoria - Calabaza - Lechuga - Apio - Perejil - Pollo - Limón - Pimiento - Pimienta - Sal - Aceto balsámico

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Preparación

Cortar la pechuga en cubos y mezclar con el aceto, el curry, sal y pimienta. Cocinarla en una sartén caliente con aerosol vegetal junto a la cebolla y el morrón cortados en cubos.

Disponer las hojas de lechuga en un bol, el pollito al curry, las rodajas de anco, la zanahoria, el apio, las papas y la palta.

Para una alimentación sin gluten, corroborar que en la etiqueta del aceto figure la certificación.

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