Receta Pechuga grillada con batata especiada | FIIT | Experiencia Fitness

Pechuga grillada con batata especiada

Ingredientes

Rinde una porción

Una pechuga de pollo
Sal y pimienta
Tomillo
Una batata
Una pizca de canela
Una pizca de pimentón
Una cdta. de aceite de oliva
Mix de verdes a elección

Alimentos relacionados: Pechuga de Pollo - Batata - Aceite de Oliva - Pimienta - Sal - Hierbas aromáticas

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Preparación

Para la batata, cocinarla entera y con cáscara desde agua fría. Cuando este tierna, retirarla, cortarla por la mitad y aplastarla sobre una placa con aerosol vegetal. Condimentar con el aceite de oliva, canela, pimentón, sal y pimienta. Llevar a horno fuerte hasta que esté bien dorada.

Para la pechuga, cocinarla en una plancha caliente con aerosol vegetal y condimentarla con sal, pimienta y tomillo.

Acompañé todo con una ensalada de verdes.

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