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Vegetarianos Celiacos

Twist de frutilla

Twist de frutilla
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Ingredientes

Rinde una porción
  • Un yogur descremado de frutilla pequeño
  • Un puñado de frutillas o frambuesas
  • Un sobrecito de gelatina sin sabor (5 a 7 g)
  • 2 cdas. de queso crema light
  • 2 sobres de edulcorante
  • 5 cdas. de agua

Preparación

Licuar el yogur, las frutillas o frambuesas, el queso y el edulcorante.

Disolver la gelatina en el agua y llevar al microondas a máxima potencia por 30 segundos.

Incorporar la gelatina a la preparación anterior y volver a licuar unos segundos más.

Servir en copitas. Llevar a la heladera por 2 horas y ¡está listo para servir!


Para una alimentación sin gluten, corroborar que en la etiqueta del queso figure la certificación.
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