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Vegetarianos Celiacos

Panquecas clásicas

Panquecas clásicas
receta para vegetarianos

Ingredientes

  • 4 claras
  • 35 g de avena gruesa
  • Esencia de vainilla
  • 2 cdas. de leche descremada
  • Una cdta. de semillas de chía
  • 2 sobres de edulcorante
  • 1/2 banana
  • Un puñado de frambuesas o arándanos
  • Una cda. de miel

Preparación

Licuar las claras con la avena, la esencia de vainilla, la chía, la leche y el edulcorante.

Calentar una sartén, rociarla con aerosol vegetal y hacer 3 panquecas pequeñas.

Terminar con trocitos de banana, frambuesas y miel.
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