Chop suey
Ingredientes
Rinde 2 porciones- 2 pechugas de pollo
- Una cebolla
- Una zanahoria
- Un zucchini
- 1/2 berenjena
- 1/2 brócoli
- 4 cdas. de salsa teriyaki
- 3 cdas. de salsa de soja
- Sal y pimienta
- 1/4 de cdta. de jengibre rallado
- Semillas de sésamo
- Una taza de arroz yamaní o integral fino cocido
Alimentos relacionados:
Pechuga de Pollo - Sésamo integral - Arroz integral - Cebolla - Zanahoria - Berenjena - Brócoli - Jengibre - Pimienta - Sal - Salsa de soja - Salsa teriyaki - Zucchini
| Alimentos relacionados:
Pechuga de Pollo - Sésamo integral - Arroz integral - Cebolla - Zanahoria - Berenjena - Brócoli - Jengibre - Pimienta - Sal - Salsa de soja - Salsa teriyaki - Zucchini |
Preparación
Cortar la pechuga en cubos y cocinarla en un wok o sartén caliente con aerosol vegetal. Cuando estén doradas, agregar la mitad de las salsas de soja y teriyaki y cocinar unos minutos hasta que se reduzca. Retirar.En la misma sartén, agregar la cebolla y la zanahoria cortadas en juliana. Cocinar 3 minutos a fuego fuerte e incorporar el zucchini y la berenjena. Dorar por 2 minutos más e incorporar el pollo y el brócoli. Sazonar con jengibre, el resto de las salsas, sal y pimienta.
Servir con arroz yamaní o integral fino y espolvorear con las semillas.
Para una alimentación sin gluten, corroborar que en la etiqueta de las salsas figure la certificación.
¿Querés compartir una receta tuya?
Envianos tu Receta FIT completa a info@nutricionyentrenamiento.fit
Será publicada aquí con tu nombre y un link a tus redes si así lo deseas.
Será publicada aquí con tu nombre y un link a tus redes si así lo deseas.
¡Compartamos una vida fit!
Esto te puede interesar
Últimas Recetas Publicadas
Las 5 Recetas mas vistas
