Bocaditos estilo mantecol
Ingredientes
Rinde 15 bomboncitos- 2 cdas. de mantequilla de maní
- 2 cdas. de queso crema
- Un puñado de maní o nueces picadas
- 4 sobres de edulcorante
- Opcional: una cda. al ras de cacao
Alimentos relacionados:
Nueces - Mantequilla de Maní - Edulcorantes - Maní - Cacao amargo en polvo - Queso crema light
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Preparación
Mezclar la mantequilla con el queso, el maní o nueces picadas y el edulcorante hasta que se integre bien. Verter la preparación en moldecitos de silicona y llevar al freezer por una hora aproximadamente.Opcional: agregar cacao amargo a la preparación y mezclar levemente para lograr bocaditos marmolados.
Para una alimentación sin gluten, corroborar que en la etiqueta del queso figure la certificación.
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