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Vegetarianos Celiacos

Huevos rellenos

Huevos rellenos
receta para celiacos

Ingredientes

Rinde 3 porciones
  • 3 huevos
  • ½ lata de atún al natural
  • Una cdta. de mostaza (opcional)
  • Una cda. de queso crema descremado
  • Sal y pimienta
  • Ciboulette picado

Preparación

Hervir los huevos por 12 minutos desde agua fría. Retirarlos y pelarlos. Cortarlos por la mitad y extraerles las yemas. Reservar.

Pisar con un tenedor solo dos yemas e incorporarle el atún, la mostaza, el queso y los condimentos. Rellenar las mitades y servir.
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