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Vegetarianos Celiacos

Avena cocida con frutas

Avena cocida con frutas
receta para vegetarianos

Ingredientes

  • 35 g de avena arrollada o intermedia
  • 100 cc de agua
  • Ralladura de limón
  • Endulzante a gusto
  • 3 claras
  • Frutillas
  • Rodajas de kiwi
Alimentos relacionados: Avena - Edulcorantes - Clara - Kiwi - Frutilla - Limón - Agua
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Preparación

Mezclar la avena con el agua, la ralladura y endulzante, llevar al fuego y cocinar hasta que rompa hervor, revolviendo constantemente.

Agregar las claras y cocinar unos minutos más. Separar la avena en dos partes. Agregarle a una parte frutillas, pisándolas con un tenedor. Servir intercalando las dos partes con trozos de frutas.
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