Avena cocida con frutas
Ingredientes
- 35 g de avena arrollada o intermedia
- 100 cc de agua
- Ralladura de limón
- Endulzante a gusto
- 3 claras
- Frutillas
- Rodajas de kiwi
Preparación
Mezclar la avena con el agua, la ralladura y endulzante, llevar al fuego y cocinar hasta que rompa hervor, revolviendo constantemente.Agregar las claras y cocinar unos minutos más. Separar la avena en dos partes. Agregarle a una parte frutillas, pisándolas con un tenedor. Servir intercalando las dos partes con trozos de frutas.
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