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Vegetarianos Celiacos

Wrap proteico

Wrap proteico
receta para celiacos

Ingredientes

  • Un huevo
  • 2 claras
  • Sal y pimienta
  • Una cdta. de queso crema descremado
  • Pollo hervido o salteado
  • Rúcula
  • Tomate
  • 1/4 de palta
  • Jugo de limón
Alimentos relacionados: Tomate - Palta - Clara - Huevo - Rúcula - Queso crema light - Pollo - Limón - Pimienta - Sal
| Alimentos relacionados: Tomate - Palta - Clara - Huevo - Rúcula - Queso crema light - Pollo - Limón - Pimienta - Sal |

Preparación

Mezclar el huevo, las claras y salpimentar. Cocinar en una sartén caliente con aerosol vegetal de ambos lados.

Untar el wrap con queso crema y rellenar con tiras de pollo, tomate, rúcula, palta, gotas de limón y salpimentar.

Para una alimentación sin gluten, corroborar que en la etiqueta del queso figure la certificación.
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