Entrar al Panel
Vegetarianos Celiacos

Arrollado moca

Arrollado moca
receta para vegetarianos receta para celiacos

Ingredientes

Para el arrollado
  • 6 yemas
  • 6 claras
  • 6 cdas. de queso crema descremado
  • Edulcorante a gusto
  • 2 cdas. de café instantáneo
  • Una cdta. de polvo para hornear
Para el relleno
  • 300 g de queso crema descremado
  • Edulcorante a gusto
  • Esencia de vainilla
  • 4 cdas. de mermelada de frutilla light
  • Chips de chocolate amargo a gusto
  • Una puñado de almendras

Preparación

Arrollado
Mezclar las yemas con el queso crema, el edulcorante, el café y el polvo para hornear.

Batir las claras a nieve e incorporarlas a la preparación anterior con movimientos envolventes.

Forrar una placa de 30 x 40 cm con papel manteca y aerosol vegetal, verter la preparación y cocinar en horno moderado de 15 a 20 minutos. Dejar entibiar enrollado.

Relleno
Mezclar el queso con el edulcorante, la esencia de vainilla, los chips de chocolate y las almendras. Untar el arrollado y agregar a lo largo la mermelada de frutillas light. Enrollar y servir bien frío.

Para una alimentación sin gluten, corroborar que en la etiqueta del queso, mermelada y chocolate figure la certificación.
¿Querés compartir una receta tuya?
Envianos tu Receta FIT completa a info@nutricionyentrenamiento.fit
Será publicada aquí con tu nombre y un link a tus redes si así lo deseas.
¡Compartamos una vida fit!
¡Dejá tu Comentario!


Esto te puede interesar
Pechuguitas a la mostaza
Panqueque de vainilla y pasas
Torta sin harina
Pancitos de salvado
Pinchos de pollo
Últimas Recetas Publicadas
Panqueque de algarroba y coco
Canelones de verdura
Hamburguesa completa
Torre de espinaca y pollo
Pechuguitas en salsa agridulce con papas
Las 5 Recetas mas vistas
Budín de banana
Galletas de avena FIIT
Masa para tarta FIIT
Tortilla de avena
Budín de zanahoria