Arrollado moca
Ingredientes
Para el arrollado- 6 yemas
- 6 claras
- 6 cdas. de queso crema descremado
- Edulcorante a gusto
- 2 cdas. de café instantáneo
- Una cdta. de polvo para hornear
Para el relleno
- 300 g de queso crema descremado
- Edulcorante a gusto
- Esencia de vainilla
- 4 cdas. de mermelada de frutilla light
- Chips de chocolate amargo a gusto
- Una puñado de almendras
Alimentos relacionados:
Almendras - Mermelada diet - Edulcorantes - Café - Clara - Yema - Queso crema light - Chocolate
| Alimentos relacionados:
Almendras - Mermelada diet - Edulcorantes - Café - Clara - Yema - Queso crema light - Chocolate |
Preparación
Arrollado
Mezclar las yemas con el queso crema, el edulcorante, el café y el polvo para hornear.Batir las claras a nieve e incorporarlas a la preparación anterior con movimientos envolventes.
Forrar una placa de 30 x 40 cm con papel manteca y aerosol vegetal, verter la preparación y cocinar en horno moderado de 15 a 20 minutos. Dejar entibiar enrollado.
Relleno
Mezclar el queso con el edulcorante, la esencia de vainilla, los chips de chocolate y las almendras. Untar el arrollado y agregar a lo largo la mermelada de frutillas light. Enrollar y servir bien frío.
Para una alimentación sin gluten, corroborar que en la etiqueta del queso, mermelada y chocolate figure la certificación.
¿Querés compartir una receta tuya?
Envianos tu Receta FIT completa a info@nutricionyentrenamiento.fit
Será publicada aquí con tu nombre y un link a tus redes si así lo deseas.
Será publicada aquí con tu nombre y un link a tus redes si así lo deseas.
¡Compartamos una vida fit!
Esto te puede interesar
Últimas Recetas Publicadas
Las 5 Recetas mas vistas
