Tarteletas de manzana
Ingredientes
Para la base- 100 g de salvado de avena
- 50 g de avena en hojuelas
- 50 g de nueces
- 2 cdas. de coco rallado
- Un huevo
- Edulcorante a gusto
- Un chorrito de leche
- Esencia de vainilla
Para el relleno
- 4 manzanas
- Esencia de vainilla
- Edulcorante a gusto
- Una cda. de coco rallado
- 1/2 cdta. de canela
- Pasas de uva
- Nueces y almendras picadas
- Opcional: hilos de chocolate amargo
Alimentos relacionados:
Nueces - Avena - Manzana roja - Almendras - Salvado de avena - Edulcorantes - Leche descremada - Huevo - Coco rallado - Frutas desecadas - Chocolate
| Alimentos relacionados:
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Preparación
BaseProcesar las nueces hasta hacerlas harina. Mezclarla con el salvado de avena, la avena, el coco, el huevo, la esencia, el edulcorante y la leche.
Relleno
Unir con la mano y forrar 4 tarteletas. Cocinar en horno a 180° por 15 minutos.
Relleno
Pelar la manzana y cortarla en cubos, mezclar con el edulcorante, la esencia, la canela y el coco y cocinar de 3 a 4 minutos en el microondas.
Rellenar las tarteletas y cubrir con pasas, nueces y almendras picadas y un poco de chocolate cobertura.
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