Ingredientes

• 5 claras
• 35 g de avena
• Edulcorante a gusto
• Esencia de vainilla
• 1/4 cdta. de canela
• 1/4 cdta. de polvo para hornear
• 1/2 kiwi
• 1/2 manzana

Preparación

Licuar las claras, la avena, el edulcorante, la esencia, la canela y el polvo para hornear. Cocinar en sartén caliente con aerosol vegetal de ambos lados.