Ingredientes

• 4 claras
• 50 g de avena
• Puñado de pasas de uva, almendras y nueces
• Stevia o edulcorante a gusto

Preparación

Mezclar todos los ingredientes.

Colocar aerosol vegetal en una sartén chica y colocar la mezcla.

Cocinar hasta que la tortita esté firme y dorada.