Panquecas de coco y naranja
Ingredientes
- 5 claras
- 35 g de avena
- Una cda. de coco rallado
- Ralladura de una naranja
- Edulcorante a gusto
- Una pizca de polvo para hornear
Preparación
Licuar las claras, con la avena, el coco, la naranja, el edulcorante y el polvo para hornear.Cocinar las panquecas en una sartén caliente con aerosol vegetal.
Servir con una cucharadita de mermelada light y frutas a elección.
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