Entrar al Panel
Vegetarianos Celiacos

Hamburguesa completa

Hamburguesa completa
receta para celiacos

Ingredientes

Rinde 4 hamburguesas
Para los pancitos
  • 2 huevos
  • 2 claras
  • 3 cdas. de coco rallado
  • 3 cdas. soperas de leche en polvo descremada
  • 3 cdas. de puré de calabaza
  • Sal y pimienta
  • Tomillo
  • Una cdta. de polvo para hornear
Para la hamburguesa
  • 700 g de carne molida magra
  • Ajo y perejil picados
  • Orégano
  • Sal y pimienta
  • 3 cdas. de queso rallado
Extras
  • Cebolla salteada
  • Huevo a la plancha
  • Jamón natural
  • Queso Port Salut light

Preparación

Pancitos
Licuar o procesar los huevos, las claras, el coco rallado, la leche en polvo, el puré de calabaza, el polvo para hornear y el tomillo. Salpimentar.

Volcar la preparación en moldes para tartitas individuales con aerosol vegetal y cocinar en horno a 180° por 30 minutos.

Hamburguesas
Amasar la carne con el ajo y perejil, el orégano, el queso y salpimentar. Formar las hamburguesas y cocinarlas a la plancha o en una sartén caliente.

Abrir los panes por la mitad y completar la hamburguesa con cebolla salteada, huevo a la plancha, jamón y queso.

Acompañar con papas al horno (en caso de consumir en la cena, evitar las papas).

Para una alimentación sin gluten, corroborar que en la etiqueta del queso figure la certificación.
¿Querés compartir una receta tuya?
Envianos tu Receta FIT completa a info@nutricionyentrenamiento.fit
Será publicada aquí con tu nombre y un link a tus redes si así lo deseas.
¡Compartamos una vida fit!
¡Dejá tu Comentario!
Copiar URL para Compartir


Esto te puede interesar
Pizza con masa de ricota
Rolls de huevo
Panquecas clásicas
Trufas de coco, zanahoria y maní
Avena energética
Últimas Recetas Publicadas
Mochi (dulce oriental a base de harina de arroz)
Empanadas de Corazón
Tempura de vegetales
Gelatina de almendras con frutos rojos
Hamburguesa de quinoa
Las 5 Recetas mas vistas
Triffle frutal
Granola casera
Mantequilla de maní
Mermelada de naranja
Verduras al horno