Pancitos de salvado
Ingredientes
- 6 claras
- Una cda. de queso crema descremado
- 4 cdas. de salvado de avena
- Una cda. de semillas de lino
- 2 cdas. de leche en polvo descremada
- Una cebolla
- Orégano, sal y pimienta
Alimentos relacionados:
Salvado de avena - Lino - Clara - Cebolla - Queso crema light - Leche descremada en polvo - Pimienta - Sal - Hierbas aromáticas
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Preparación
Mezclar bien o licuar las claras con el queso crema, la avena, las semillas de lino, la leche en polvo y los condimentos.Cocinar la cebolla picada 2 minutos en microondas con un chorrito de agua hasta que esté tierna y agregarla a la mezcla.
Verter la preparación en moldes de muffins con aerosol vegetal y cocinarlos en en horno a 180º por 20 minutos o hasta que estén cocidos.
Rellenar con pollo, rúcula, tomate y huevo duro o ¡con lo que prefieras!
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