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Vegetarianos Celiacos

Pechuga napolitana

Pechuga napolitana
receta para celiacos

Ingredientes

  • Una pechuga de pollo
  • Jugo de un limón
  • Un tomate
  • 100 g de queso Port Salut
  • Orégano
  • Sal y pimienta
| Alimentos relacionados: Pechuga de Pollo - Tomate - Queso magro - Limón - Pimienta - Sal - Hierbas aromáticas |

Preparación

Abrir la pechuga y cocinarla en una plancha bien caliente con aerosol vegetal. Ir agregando el jugo de limón mientras se cocina y salpimentar.

Una vez cocida de ambos lados, agregar las rodajas de tomate, el queso y el orégano, tapar y gratinar unos minutos más.

Para una alimentación sin gluten, corroborar que en la etiqueta del queso figure la certificación.
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