Pechugas rebozadas con semillas
Ingredientes
Rinde 4 bifes rebozados- Una pechuga de pollo
- Jugo de un limón
- Una taza de leche descremada
- Jengibre fresco rallado
- Sal y pimienta
- ½ cdta. de curry
- Semillas de lino, chia, amaranto y sésamo
Alimentos relacionados:
Pechuga de Pollo - Leche descremada - Limón - Jengibre - Pimienta - Sal - Semillas
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Preparación
Mezclar la leche con el jugo de limón, el jengibre, el curry y salpimentar.
Cortar la pechuga en bifecitos y volcarlas sobre la mezcla. Dejar marinando una hora en heladera para que tome buen sabor.
Rebozar las pechuguitas en el mix de semillas (podés usar las que tengas en casa) y cocinarlas al horno por 20 a 30 minutos.
Opcional: colocar las pechugas marinadas en una placa y solo espolvorearlas con el mix de semillas.
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