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Vegetarianos Celiacos

Granola casera

Granola casera
receta para vegetarianos

Ingredientes

  • 200 g de avena en hojuelas
  • 70 g de nueces
  • 70 g de almendras
  • 50 g de castañas
  • 50 g de pasas de uva
  • 50 g de arándanos pasa
  • 3 cdas. bien colmadas de miel

Preparación

Mezclar la avena con las nueces, almendras, castañas y la miel hasta que se integren bien.

Colocar la preparación en un placa para horno y cocinar 15 minutos en horno a 180° removiendo de vez en cuando hasta que se dore.

Retirar del horno y agregar las pasas de uva y las pasas de arándanos. Dejar enfriar y guardar en frasco para consumir en cualquier momento.

Opcional: si no tenés permitido el consumo de miel, procesar 100 g de pasas de arándanos y un chorrito de agua hasta lograr una pasta. Utilizarlo de la misma forma que la miel, mezclándola con los frutos secos y la avena.
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