Hamburguesas de pollo con avena
Ingredientes
- Pechuga de pollo picada fina
- Cebolla y pimiento picaditos
- Avena
- Claras
- Un huevo
Preparación
Saltear el pollo con la cebolla y el pimiento.Colocar en un bowl, agregar huevos y avena y mezclar. Condimentar. Buscar la consistencia adecuada y dar forma.
Cocinar en horno, sobre una bandeja con aerosol vegetal, por 15 minutos.
Si se deseas hacer en sándwich y evitar el consumo de pan, se lo puede reemplazar por hojas de lechuga fresca.
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