Hamburguesas de pescado
Ingredientes
- 700 g de lomito de atún o merluza
- Una cebolla chica
- 1/2 Pimiento
- Un diente de ajo
- Perejil fresco
Preparación
Saltear la cebolla, el pimiento y el diente de ajo en una sartén con aerosol vegetal.Procesar el pescado y agregarle las verduritas cocidas, el perejil fresco picado y salpimentar.
Amasar bien, formar las hamburguesas y cocinarlas en una plancha caliente con aerosol vegetal.
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