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Vegetarianos Celiacos

Hamburguesas de pescado

Hamburguesas de pescado
receta para celiacos

Ingredientes

  • 700 g de lomito de atún o merluza
  • Una cebolla chica
  • 1/2 Pimiento
  • Un diente de ajo
  • Perejil fresco
Alimentos relacionados: Atún o Lomito de atún - Cebolla - Perejil - Ajo - Pimiento
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Preparación

Saltear la cebolla, el pimiento y el diente de ajo en una sartén con aerosol vegetal.

Procesar el pescado y agregarle las verduritas cocidas, el perejil fresco picado y salpimentar.

Amasar bien, formar las hamburguesas y cocinarlas en una plancha caliente con aerosol vegetal.
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