Entrar al Panel
Vegetarianos Celiacos

Salmón de papillote con papa gratinada

Salmón de papillote con papa gratinada
receta para celiacos

Ingredientes

  • 200/300 g de salmón rosado
  • Sal y pimienta
  • Ralladura de medio limón
  • Perejil y ciboulette frescos
  • Una papa
  • Queso crema descremado
  • Queso de rallar descremado o en hebras light
Alimentos relacionados: Queso magro - Papa - Salmón - Perejil - Limón - Pimienta - Sal
| Alimentos relacionados: Queso magro - Papa - Salmón - Perejil - Limón - Pimienta - Sal |

Preparación

En una fuente con papel aluminio, colocar el salmón sin su piel, la ralladura de limón junto al ciboulette, el perejil y el ajo picados. Salpimentar y envolver el pescado con el aluminio como si fuera un paquete. Cocinar en horno moderado por 15 a 20 minutos.

Para acompañar, hervir la papa con cáscara hasta que esté tierna.

Aplastarla un poco sobre una placa y colocarle una cucharada de queso crema con ciboulette y el queso (de rallar o en hebras). Salpimentar y gratinar en horno fuerte por 5 minutos.

Para una alimentación sin gluten, corroborar que en la etiqueta del queso figure la certificación.
¿Querés compartir una receta tuya?
Envianos tu Receta FIT completa a info@nutricionyentrenamiento.fit
Será publicada aquí con tu nombre y un link a tus redes si así lo deseas.
¡Compartamos una vida fit!
¡Dejá tu Comentario!
Copiar URL para Compartir


Esto te puede interesar
Brochette frutal
Pinchos de pollo
Merluza al horno
Panqueque de vainilla y pasas
Bifecitos de cuadril con ensalada
Últimas Recetas Publicadas
Mochi (dulce oriental a base de harina de arroz)
Empanadas de Corazón
Tempura de vegetales
Gelatina de almendras con frutos rojos
Hamburguesa de quinoa
Las 5 Recetas mas vistas
Triffle frutal
Granola casera
Mantequilla de maní
Mermelada de naranja
Verduras al horno