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Vegetarianos Celiacos

Galletas de zanahoria

Galletas de zanahoria
receta para vegetarianos

Ingredientes

  • 1/2 taza de granola
  • 1/2 taza de avena
  • Una cucharada colmada de proteína o harina integral
  • 2 zanahorias
  • Un huevo
  • 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 5 sobres de edulcorante
  • Una cucharada de canela
| Alimentos relacionados: Whey Protein - Avena - Edulcorantes - Huevo - Zanahoria - Harina integral |

Preparación

Hacer un puré de zanahoria. En un bol, añadir el resto de los ingredientes. Amasar hasta que quede la masa pareja. Dejar reposar unos minutos.

Estirar la masa y cortar las galletas. Colocar en una placa de horno, usando aerosol vegetal para que no se peguen. Llevar a horno precalentado al máximo por 10 minutos aproximadamente.
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