Al haber comido durante muchos años alimentos adictivos, no es aconsejable tenerlos al alcance de la mano. En todo caso, que sea necesario movilizarse para conseguirlos y no tenerlos en nuestra alacena, sabiendo que podríamos excedernos en su consumo, ya que al inicio de un cambio es más fácil quebrar nuestra propia voluntad.

Entonces podremos estar en distintas situaciones con ese alimento sin que nos genere frustraciones y miedos, que es cuando ofrecemos resistencia a ese deseo y mientras más nos resistimos, más se instala el problema. Para poder incorporar ese gusto de forma saludable, debemos ser conscientes y detectar en qué momento del día deseamos consumirlo, no tener hambre previamente. Con la correcta combinación nos podremos dar una cuota de placer sin boicotear la salud y sin tener que realizar un esfuerzo para controlarnos. Recién en ese momento el alimento dejará de imponerse y será uno mismo quien decida cómo, cuándo y cuánto.

Comer con conducta nos permite ser libres. Es entonces cuando se puede decir que llevamos hábitos de vida saludables y placenteros, y que se van a quedar a vivir con nosotros ¡de por vida!