Suplementos básicos: Vitamina C y Omega 3

La vitamina C se encuentra en los alimentos, principalmente en cítricos (naranja, mandarina, limón, pomelo) y en el kiwi. Es una vitamina hidrosoluble (se disuelve y absorbe en agua) y termolabil (se pierde durante la cocción a altas temperaturas). Además, esta vitamina sufre oxidación en contacto con el oxígeno, por lo que se va perdiendo si dejamos el alimento cortado y expuesto. Es por todo esto que a veces consumimos o absorbemos muy poca cantidad.

Algunos de los beneficios que nos aporta el consumo de vitamina C son:

Ayuda con la absorción del Hierro.
Es un antioxidante que evita el envejecimiento celular y la aparición del cáncer.
Facilita la cicatrización de heridas.
Sintetiza colágeno, lo que reconstituye tendones, vasos sanguíneos, cartílago, huesos y dientes.
Fortalece el sistema inmunológico.
Mejora la vista.

Por otra parte, el Omega 3 es un ácido graso poliinsaturado que se encuentra en pescados, mariscos, aceite oliva, de soja, de canola, nueces y semilla de linaza. Es común que en nuestra alimentación cotidiana no se consuma suficiente Omega 3, por lo cual recomendamos su suplementación.

Algunos de los beneficios que nos aporta el consumo apropiado de Omega 3 son: