El embarazo es un período en la mujer donde se crea un nuevo ser humano. Acarreando muchos cambios fisiológicos, metabólicos e incluso morfológicos, siendo las hormonas las principales responsables de estos movimientos.

Ahora bien, siendo que se crea una nueva vida, existe una percepción errada en cuanto a la alimentación. Muchos creen que se debe comer el doble o que se puede comer lo que sea, pero es una percepción bastante equivocada.

Primero que nada, no es una alimentación por dos. Durante el embarazo una mujer está gestando una vida en progreso, no son dos iguales. Segundo, es un momento crítico en donde se debe enfatizar la calidad nutricional. No hay que comer de más, pero sí lo suficiente e incluyendo los nutrientes necesarios para llevar a cabo todos los procesos involucrados. Tampoco es recomendable realizar dietas restrictivas, que pongan en riesgo la incorporación de algún nutriente crítico. El cuerpo es maravilloso, pero debes darle lo que necesita para que realice su trabajo sin dañarse.

Esta etapa es ideal para mejorar los hábitos alimentarios, ya que existen muchas razones y no acaban en 9 meses, en la lactancia sigue siendo de una gran importancia. Y sin dejar de lado que serán nutrientes y hábitos para el futuro ser.

Razones para optar por una alimentación completa y saludable:

Ya sabemos que la energía está levemente aumentada, no siendo necesario aumentar la ingesta de manera tan diferente. Pero lo que aumenta, por el desarrollo y crecimiento de tejidos, son algunos nutrientes, teniendo que asegurarse su aporte.

Nutrientes críticos en esta etapa:

• Proteína: indispensable contar con todos los aminoácidos esenciales para poder llevar a cabo todos los procesos de síntesis proteica. Encontramos buena calidad de proteína en carnes, huevo, legumbres, quinoa y quesos.
  
  
• Hidratos de carbono: es importante que aporten fibra, por lo que se va a preferir las versiones naturales antes que las refinadas.
  
  
• Grasas: aportan ácidos grasos indispensables para el crecimiento. Estas grasas esenciales se encuentran en frutos secos, semillas, palta, aceite de oliva.
  
  

Micronutrientes que no pueden faltar:

• Calcio en lácteos, almendras, semillas de sésamo.
  
  
• Hierro en carnes, vegetales de hoja verde, frutos secos.
  
  
• Ácido fólico presente en vegetales de hoja verde, frutos secos, legumbres.
  
  
• Vitamina B12 en carnes y huevo.
  
  
• Carotenos, precursor de vitamina A. Esta vitamina es necesaria pero su exceso es contraproducente. Los carotenos al ser precursores se convierte en su forma activa cuando el cuerpo necesita, evitando que se pueda llegar a una hipervitaminosis. Lo encontramos en zanahoria, calabaza, tomate, pimiento rojo, vegetales de hoja verde.
  
  
• Omega 3 y Omega 6. En pescado, semillas, frutos secos, legumbres.
  
  
• Zinc en carne roja, pescado, huevos, semillas de calabaza, frutos secos, arroz integral.
  
  
• Yodo en sal de himalaya, algas marinas, acelga, papas, frutos rojos.

¿Estás embarazada? Que tu alimentación sea suficiente, completa, equilibrada y adecuada.