La palta, una grasa que hace bien

La palta es un alimento rico en grasas insaturadas (grasas esenciales), fibras, antioxidantes, vitaminas y minerales.

No sólo es rica, sino que también aporta muchos beneficios para la salud, entre ellos:

Disminuye el colesterol malo (LDL).
Controla la glucosa en sangre y el apetito, y ayuda a modificar la composición corporal.
Ayuda a absorber las vitaminas liposolubles.
Mejora la circulación sanguínea.
Controla el sistema hormonal. Estas hormonas controlan todo nuestro organismo, hasta cómo nuestro metabolismo quema grasa eficientemente.
Evita la retención de líquidos, gracias a su aporte en potasio.
Es rica en ácido fólico, por lo que su consumo es recomendado en mujeres embarazadas y en personas con anemia.

| En nuestro Diccionario podrás ver más información sobre la palta. |

Es por todo esto que no tenemos que tener miedo a comer palta. Lo que tenemos que cuidar es la porción, debido a que su valor calórico es alto. La cantidad va a depender de cada persona, según su sexo y actividad física. Lo importante es incluir este tipo de grasa todos los días. Podemos consumir media unidad chica-mediana por día, y aconsejamos que sea en reemplazo del aceite si es una comida principal.

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