Los macronutrientes son las principales fuentes que nutrirán nuestro cuerpo: las proteínas, las grasas y los carbohidratos. Debés comerlos a diario en su cantidad y horarios correspondientes. La cantidad y el momento del día que debas consumirlo dependerá de tu biotipo y de la intensidad y tiempo de actividad física que realices.

De todas formas, existen bases comunes para todos, por lo que acá van unos tips claves y sintéticos de cada macronutriente, que servirán de base para cualquier persona que quiera alimentarse adecuadamente.

Son aquellas que cumplen una función estructural en tu cuerpo, por lo que te ayudarán a construir músculo, a prepararte para cualquier desafío y a controlar tu apetito. Te harán ver más fibroso y delgado. Debés incluirlas siempre en todas tus comidas, ya que hará que te mantengas más satisfecho durante el día, por permanecer por más tiempo en la digestión. Ellas deben ser las protagonistas en tu plato cada 3 horas. Buscalas en los cortes magros como peceto, nalga, lomo, pechuga, carré de cerdo o en el huevo y sus claras, y en alimentos vegetales como la quinoa, garbanzos, porotos, entre otros alimentos. 

Son el combustible preferido de nuestro cuerpo, ya que su principal función es aportarnos energía. La clave para consumirlos es saber elegirlos. Existen los carbos almidonados refinados y los carbos simples, como todas las harinas blancas y azúcares. Debemos cuidar el consumo de estos, ya que no sacian, provocan grandes alteraciones de glucosa e insulina en sangre y se tornan muy adictivos. También existen los carbos almidonados complejos y los carbos fibrosos, como la avena, legumbres, frutas, vegetales y hortalizas, que son los que debemos consumir, ya que además de energía nos brindan nutrientes y micronutrientes, sin alteraciones hormonales como los demás. Debemos consumirlos acompañados siempre de una fuente de proteínas, porque estas regularán mejor el apetito, a diferencia de consumir carbos solos.

Además de brindarte energía, cumplen muchas funciones de control y regulación a todo nivel. Dentro de las grasas, existen las saturadas y las insaturadas. Debés incluir todas en su correcto equilibrio y priorizando las mono y poliinsaturadas, ya que ayudan a cambiar tu composición corporal, a controlar el colesterol y la circulación sanguínea. Las grasas controlan las hormonas y estas regulan todo, el apetito, la saciedad y hasta cómo tu cuerpo quema grasas eficientemente. Sólo hay que tener cuidado en la porción, ya que son más calóricas que los demás nutrientes y de combinarlas con los alimentos adecuados. Las que debemos priorizar son principalmente las naturales sobres las grasas de las industrias (trans), y los alimentos fuentes más recomendados son: el aceite de oliva, nueces, almendras, avellana, pescado, palta, semillas, aceite de coco y coco rallado. 

En la otra vereda están los micronutrientes, que hacen referencia a las vitaminas y minerales, los cuales se incorporan con facilidad consumiendo gran variedad de carbos fibrosos como los vegetales y hortalizas y llevando una dieta equilibrada y variada. Con una adecuada alimentación, generas la base de una vida sana.