Ades light
Carbohidratos simples y azúcares | BEBIDAS
El Ades light es una bebida industrializada y de origen vegetal, ya que se realiza a partir del poroto de soja. Al estar procesado, contiene otros ingredientes como los aditivos, entre ellos colorantes, conservantes y edulcorantes. Pertenece al grupo de carbohidratos simples, debido a que es el nutriente que más prevalece. En el caso de la grasa y proteína, no aporta cantidades significativas. Contiene vitaminas (B, C, E, D) y minerales (zinc, sodio), que, en general, vienen adicionados artificialmente. No contiene gluten, por lo que es apto para personas celíacas o con intolerancias.
La diferencia con el Ades común es que la versión light viene reducida en carbohidratos y azúcares, más de la mitad. Por lo que esta opción es mucho mejor que la común. Sin embargo, al contener mucho edulcorantes y demás aditivos, no es para un consumo diario. Puede ser recomendada para personas veganas, ya que los micronutrientes adicionados suelen estar deficientes en la alimentación.
Se ha comprobado que el consumo diario y prolongado de productos con soja puede afectar el funcionamiento normal de la tiroides, porque tienen componentes bociógenos que producen bocio (aumento de tamaño de la glándula tiroides), por lo que no se recomienda consumirla todos los días, y en casos de personas con alteraciones en la tiroide ya existentes, no se aconseja su consumo. Además, por ser un producto ultraprocesado, la recomendación es, solo si se desea, de manera esporádica.
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