Fiambre de pavo
Proteínas | FIAMBRES Y EMBUTIDOS
El fiambre de pavo es de origen animal, es un producto industrializado y procesado. Aporta proteínas, vitaminas y minerales. Contiene poca grasa en relación a los demás fiambres y su contenido en sodio es alto.
Los fiambres pueden significar una fuente rápida y fácil de proteína, sin embargo no se debe olvidar que son alimentos muy procesados, a los que se le agrega mucho sodio y otro aditivos, por lo que no es un alimento para consumo diario. Los más recomendables son los de pavo o pollo, por su bajo tenor graso.
Si se desea puede consumirse semanalmente, de 2 a 4 fetas. No se aconseja su consumo en personas hipertensas.
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