Pertenece al grupo de carbohidratos simples, ya que es el nutriente que más prevalece. No contiene grasas ni proteínas y su aporte en vitaminas y minerales es poco significativo. El mineral que presenta en mayor cantidad es el sodio.

Además, al ser un producto industrializado (principalmente los que se consiguen comercialmente) contiene aditivos como conservantes y colorantes.

Si bien aporta poca cantidad de kilocalorías, aporta azúcares concentrados, por lo que se debe considerar su consumo si no se quiere agregar este nutriente.

No es un producto esencial, pero si se desea consumir, la cantidad recomendada es de hasta una cucharada diaria.