Mantecol

Carbohidratos simples y azúcares | AZÚCARES Y DULCES

Mantecol

El mantecol es un postre argentino, a base de azúcar y pasta de maní. Pertenece al grupo de los carbohidratos simples, ya que su principal ingrediente es el azúcar. El segundo macronutriente predominante es la grasa, por su contenido en maní.

Debido a su alto contenido en azúcares, es considerada una golosina. Los productos industriales con cantidades elevadas en carbohidratos simples, sumado a los aditivos que éstos contienen, tienen influencias negativas para la salud, ya que elevan la glucemia en sangre de manera brusca, genera dependencia y menos control en el consumo.  

Por su composición nutricional, no se recomienda su consumo de manera diaria. Solo si se desea, considerarlo como un producto o postre ocasional, controlando la porción.




INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cada 100g de porción comestible

Calorías: 530 Kcal
Proteinas: 15 g
Grasas Totales: 32 g
       Saturadas: 7 g
       Insaturadas: 24 g
       Trans: 0 g
Carbohidratos: 47 g
Azucares Simples: 47 g
Fibra: 3.9 g
Sodio: 6 g
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