Agua de coco
Carbohidratos simples y azúcares | FRUTAS
El agua de coco es el líquido contenido en el fruto del coco cuando está inmaduro, es una bebida sin grasas y con un poco de azúcares. Es un alimento que al natural no posee grandes cantidades de azúcares, a diferencia de los que se venden en los comercios, que se le añaden grandes cantidades de azúcares para facilitar su venta.
Dentro de los beneficios que aporta su consumo, se encuentran:
- Es un alimento muy alto en minerales, ya que las raíces profundas de la palma extraen minerales de la tierra y lo llevan al fruto (coco).
- Su gran aporte en minerales colabora a la activación de enzimas del cuerpo y de vitaminas.
- Tiene poder antioxidante.
- Ayuda a la reposición de minerales que se pierden durante la realización de actividad física.
Se recomienda elegir el agua de coco de origen natural. En el caso que se compre en el mercado, procurar leer los ingredientes del envase y elegir aquellos que contengan 100% agua de coco y no azúcar añadida.
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